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新经营模式下书店优化设计探索

时间:2020-09-18 来源:苏州科技大学 本文字数:5410字
作者:乐雨晴 单位:苏州科技大学
  摘  要
  
  在电商兴起、纸媒衰落、租金上涨的背景下,以售卖图书、杂志为主业的传统实体书店举步维艰。在此背景下,许多实体书店通过复合重组业态、优化建筑空间、提供更为专业的服务,形成了新的经营形式,在变革和转型中度过了萎靡期,如以书店为核心的大型综合体、复合多种功能的中型书店、提供阅读与购书便利的小型书店等。


新经营模式下书店优化设计探索
 
  
  书店以全新的姿态出现在城市与人们的生活中,同时带来了新的书店问题。本研究以此为背景,对国内外实体书店展开现状研究,并对存在的问题进行分析,从建筑的角度对新经营形式下的书店提出建筑设计原则与优化策略,以期在理论上完善实体书店建筑空间设计研究的空缺,为今后实体书店的设计实践提供依据和参考。
  
  本文分为四个部分,第一个部分为第一章与第二章,是本文的基础研究部分。第一章探究了研究背景与意义,明确了本文的研究对象,并对相关概念作出解释和界定,并对国内外研究现状进行梳理。第二章是基础理论研究,对书店相关概念、当代书店致变因素、书店的新经营形式以及书店的新形态进行剖析。
  
  第二部分为第三章。包括读者使用需求、书店空间构成、书店问题分析三个小节,以逐步深入递进的逻辑分析新经营形式下书店的现状与存在问题。
  
  第三部分为第四章第五章。第四章提出了设计原则,为书店的建筑设计提供导向性依据。第五章从设计策略角度,为书店建筑优化设计提供可操作的设计参考。
  
  第四部分为第六章,为全文的研究总结与展望。
  
  本文旨在对新经营形式下书店的设计优化方式进行理论上的补充,为今后书店建筑的设计及与优化提供切实可行的参考依据。
  
  关键词:    新经营形式,书店,建筑,设计。
  
  Abstract
  
  Under  the  background  of  the  rise  of  electronics  business,  the  decline  of  paper  media and  the  rise  of  the  rent,  traditional  physical  bookstores,  which  only  sell  books  and magazines, are facing difficulties. At the same time, many physical bookstores have passed the  downturn  by  changing  business  format  which  combining  various  functions, comfortable  environment  and  more  professional  services.  Under  the  new  business  form, there are new bookstore forms, such as the large-scale complex with bookstore as the core, the  medium-sized  bookstore  with  multiple  functions,  and  the  small  bookstore  which provides  convenience  for  reading  and  purchasing  books.  Among  them,bookstores represented by Chengpin Bookstore, Fangsuo Bookstore, Zhongshuge, Sisyphus and other brands  have  gradually  emerged  in  major  cities  with  new  appearance.  Based  on  this background, this study carries out an analysis of the status of some bookstores at home and abroad,  classifies  the  existing  bookstores  by  studying  their  different  formats  and  modes, and puts forward the optimization strategies of architectural design, in order to perfecting the vacancies in the research of architectural space design of physical bookstores in theory and  providing  basis  and  reference  for  the  design  practice  of  physical  bookstores  in  the future.
  
  This  paper  is  divided  into  four  parts,  the  first  part  contents  the  first  chapter  and  the second chapter, which is the basic research part of this paper. The first chapter explores the research  background  and  significance,  clarifies  the  research  object,  defines  the  relevant concepts.It combs relevant current research status and proposes the frame and methods of research.  The  second  chapter  is  the  basic  theoretical  research,  which  deeply  analyses  the related concepts of bookstores, the changing factors of contemporary bookstores, the new management forms of bookstores and the new forms of bookstores.
  
  The second part is the third chapter. Including three sections: reader's demand, space composition  of  bookstore  and  problem  analysis which  analyzing  the  current  situation  and existing problems of bookstores under the new management mode.
  
  The third part is the fourth chapter and the fifth chapter. The fourth chapter provides guidance for the architectural design of bookstores . Chapter fifth, from the perspective of design strategy, provides operable reference for the design of bookstore buildings.
  
  The fourth part is the sixth chapter, which is the summary and prospect of the paper.
  
  The  purpose  of  this  paper  is  to  provide  a  theoretical  supplement  to  the  design  of bookstores  under  the  new  management  mode,  and  provide  a  practical  reference  for  the design of bookstores' buildings in the future.
  
  Keyword:    new management mode,bookstore,architecture,design。
  
  第一章  绪 论
 
  
  1.1、研究背景。

  
  2016年中央十一部委联合印发的《关于支持实体书店发展的指导意见》提到:到2020年,国内的实体书店应基本形成布局合理、功能完善、主业突出、多元经营的发展格局,并对其在全国各地的总体布局体系作出了明确要求:根据城乡人口规模、流动趋势及区域功能,建立以大城市为中心、中小型城市相配套、乡镇网点为延伸,贯穿城乡的实体书店体系。形成大型书城、连锁书店、中小特色书店及社区便民书店、农村书店、校园书店等合理布局、协调发展的良性格局。从而促进以书店为主的文化传播平台的建设。在当下全民阅读的时代,实体书店的发展受到极大关注。据2019年中国书店大会数据报告显示,2018年我国图书销售网点同比增长4.3%,从业人员同比增长5.5%,图书的销售总额同比预计继续保持稳定增长态势[1]。早在2014年,武汉、西安等城市就曾发布实体书店转型升级扶持办法。在2016国家11部委《关于支持实体书店发展的指导意见》出台后,各省市相继制定了地方性实体书店发展细则。
  
  在政策支持下,各地实体书店纷纷朝着“互联网+”、跨界营销、品牌化、个性化等方向发展。中国日报网2月26日电2018年北京市出台《关于支持实体书店发展的实施意见》,支持实体书店与影视娱乐、创意设计、文化旅游等相关行业融合发展,打造多元经营的文化休闲空间。中国新一代书店的“高颜值”不仅洋溢着创意和时尚,还带来了“高人气”,营造了实体书店新风景。种种迹象表明,中国书店已经进入“书店+”时代。
  
  1.1.1、商业模式的变革。
  
  根据2019年发布的《全球背景下的中国图书零售市场》显示,2018年中国图书零售市场码洋[2]规模达894亿元,同比增长11.3%。其中,网店图书零售码洋规模达573亿元,增速为24.7%;实体店销售图书码洋规模达321亿元,同比下降6.69%[3]。
  
  在电商产业迅猛发展的今天,传统商业模式逐渐滞后于现代社会快节奏的发展。就图书贩售而言,网络书城购买便捷,与传统实体书店相比具有显着的价格优势,这些变化导致传统实体书店滞后于当代社会快速的发展,无法满足当今人们更高层次的需求,书店作为曾经图书销售的主要场所,是读者阅读、购买书籍的主要渠道,随着现代社会的发展,其商业及经营模式正经历巨大变革。
  
  1.1.2、阅读方式的改变。
  
  随着科学技术的不断创新与发展,kindle、pad、手机等相关电子产品不断普及,在更新迭代中不断完善着设备功能,在实用性上日益精进。由于其优越的便携性与性价比,人们开始倾向使用电子产品进行阅读,对纸质印刷品的需求逐渐降低。通过电子设备阅读电子书籍,通过移动终端设备接收新闻信息已成为人们生活的日常,以纸为媒的传统阅读方式发生了巨大的改变。
  
  1.1.3、休闲方式的改变。
  
  随着科技的进步和社会的不断发展,互联网使随时随地获取即时的信息成为可能,信息的获取逐渐碎片化,人们对于时间与空间的理解与过去相比发生了巨大的改变,出版人季晟康在《中国经济时报》上发表文章,认为图书最大的敌人不是电子阅读器、也不是网络书城,而是阅读时间逐渐丧失[4]。
  
  1.1.4、书店经营形式的改变。
  

  随着物质生活的不断丰富,人们的生活方式及消费方式正在逐步转变,对文化消费的需求逐渐增加,消费目标开始向多元化服务需求转变。根据《2017中国图书市场调查报告》统计,实体书店走出了2016年的负增长态势,实现了2.33%的同比增幅。其中,二线城市实体书店在去年恢复正向增长,在创新方面表现更为突出,其增长优于其他城市。实体书店经过转型升级后,改变了传统书店以售卖图书、杂志、文化用品为主的销售场所,蜕变为集阅读、休闲、购物、娱乐、教育等活动于一体的文化复合型空间。近几年来,实体书店不仅通过一系列业态重组,引入餐饮、咖啡、服装、文创、家具、电子产品等商品及服务,还利用举办展览、讲座、签售等一系列活动,由复合型消费空间向复合型文化休闲空间转型。从而带动消费者在书店空间环境中的潜在消费。
  
  【由于本篇文章为硕士论文,如需全文请点击底部下载全文链接】
  
  1.2、研究的目的与意义
  1.2.1、 研究的目的
  1.2.2、研究的意义.
  1.3、研究对象与相关概念界定
  1.3.1、研究对象
  1.3.2、相关概念界定
  1.4、国内外研究现状与文献综述.
  1.4.1、针对书店业态的研究
  1.4.2、针对书店设计的研究
  1.5、研究方法与研究框架
  1.5.1 、研究手段与方法.
  1.5.2、研究框架
  
  第二章、新经营形式下书店的基本研究

  
  2.1、书店的相关概念解析
  2.2、书店的致变因素
  2.2.1、大众消费观念转变下书店经营形式的变化
  2.2.2、电商产业发展下消费方式的改变
  2.2.3、全球化进程中建筑实践与理论的同步发展
  2.3、书店的新经营形式.
  2.4、新经营形式下的书店新形态
  2.4.1、大型综合体式书店
  2.4.2、中型复合式书店.
  2.4.3、小型便利式书店.
  2.5、本章小结
  
  第三章、新经营形式下书店的现状分析

  
  3.1、新经营形式下的书店使用需求
  3.1.1、功能需求
  3.1.2、体验需求
  3.2、新经营形势下的书店空间构成.
  3.2.1、功能空间
  3.2.2、体验空间
  3.3、新经营形式下的书店问题分析.
  3.3.1、功能特色缺失
  3.3.2、功能组织不佳
  3.3.3、空间体验不足.
  3.3.4、空间吸引力弱
  3.4、本章小结
  
  第四章、新经营形式下书店建筑设计原则
  
  4.1、特色化原则
  4.1.1、功能配置特色化
  4.1.2、建筑表达特色化.
  4.2、整体化原则
  4.2.1、功能组织整体化
  4.2.2、空间构成整体化.
  4.3、人性化原则
  4.3.1、功能层面人性化.
  4.3.2、体验层面人性化
  4.4、本章小结
  
  第五章、新经营形式下书店建筑设计优化策略
  
  5.1、强化书店功能特色
  5.1.1、优选书店主题.
  5.1.2、创新书店业态
  5.2、改进书店功能与空间组织
  5.2.1、功能组织合理化
  5.2.2、空间组织整体化.
  5.2.3、功能与空间一体化
  5.3、优化书店空间体验感
  5.3.1、强化空间归属感
  5.3.2、强化空间文化感
  5.3.3、强化空间趣味性
  5.4、提升书店“颜值”
  5.4.1、自然景观引入
  5.4.2、实验性界面表达
  5.4.3、艺术装置跨界融合
  5.4.4、视觉识别系统艺术化.
  5.4.5 、AI设备与家具创意化
  5.5、走向“书店+”2.0版
  5.5.1、大型综合体式书店一-多 元文化活动中心
  5.5.2、中型复合式书店一-文化生活交流馆 .
  5.5.3、小型便利式书店--阅读便利站
  5.6、本章小结

  第六章   结论

  随着电商行业的兴起、人们阅读与休闲活动方式的改变,传统书店的发展逐渐滞后于快速增长的社会需求。近些年来,经过业态的调整和建筑设计的改进,书店呈现出新的形态,书店发展进入“书店+”时代。书店通过业态的复合、体验的优化,形成了新的书店形式,包括大型综合体式书店、中型复合式书店、小型便利式书店。这些书店既是读者阅读、购买书籍的场所,也是进行休闲娱乐生活的场所,更是城市精神文化交流的场所,然而新经营形式下书店建筑设计仍有许多不足之处,无法满足读者的使用需求。

  本研究以探究新经营形式下书店建筑的设计优化策略为目的,首先对书店的概念、国内外的发展状况、相关研究进行整理,研究总结出书店的致变因素,并对“互联网+”时代下的书店新经营形式与书店建筑形态进行了分析研究。其次从使用需求角度入手,研究了新经营形式下读者对书店的需求与新经营形式下的书店空间构成,并从问题角度对新经营形式下书店的功能特色、功能组织、空间体验、空间吸引力进行研究并提出相关问题。根据以上研究分析,得出了新经营形式下书店建筑设计原则。

  最后,从书店功能业态、功能与空间组织、空间体验、书店“颜值”、发展方向五个方面进行提出系统的新经营形式下书店建筑的优化设计策略。具体研究成果如下:

  1.  功能特色是新经营形式下书店设计的重要内容,也是书店赖以发展的核心竞争力之一。功能特色的强化主要包括优化书店主题、创新书店业态两个方面;2.  新经营形式下,建筑师需要对书店的功能与空间组织进行优化,包括功能组织合理化;空间设计整体化;功能与空间一体化三个方面;3.  书店空间体验感是新经营形式下书店的核心竞争力之一,书店体验感的强化包括增强空间归属感、增强空间文化感、增强空间趣味性三个方面;4.  新经营形式下,书店需要提升“颜值”,颜值的提升包括自然景观的引入、界面实验性表达、艺术装置跨界融合、视觉识别系统艺术化、AI 设备与家具创意化等方面。5.  大中小三类书店应差异化发展,明确自身定位。大型综合体式书店应定位为多元文化活动中心;中型复合式书店应定位为文化生活交流中心;小型便利式书店应定位为阅读便利站,通过三类书店差异化定位与互补式发展,促使书店业走向“书店+”2.0 时代。

  参考文献

  原文出处:乐雨晴. 新经营形式下书店建筑设计优化研究[D].苏州科技大学,2019.
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